اگر آشپزی کردن به دلیل قدم اول آن که آماده کردن پیاز خام است برایتان سخت، مشکل و ناخوشایند است پیشنهاده عطاری مطاری استفاده از اسلایس پیاز خشک است. پیاز یکی از مواد غذایی بسیار پرکاربرد است که در تمام آشپزخانه ها بدون شک در دسترس است. قطعا هم استفاده از آن حواشی خاص خود را دارد که باب میل خیلی ها نیست. ❌❌سوزش چشم، اشک زیاد، قرمز شدن صورت و بو گرفتن دست❌❌ و بدن و از همه آنها بدتر پخش بو در تمام محیط خانه از مضرات استفاده از پیاز خام است.

مصارف پیاز خشک اسلایس شده

مستقیماً به پخت اضافه کنید) برای پخت خورشت، خوراک و انواع سوپ و آش اگر نیاز به پیاز سرخ کرده دارید می توانید به راحتی با حذف تمامی مراحل اضافه و مدیریت زمان از پیاز خلالی خشک استفاده کنید.

به عنوان تزیین غذا استفاده کنید) اگر اهل آش های مختلف هستید یا برای تزیین عدسی و خوراک لوبیا به دنبال چیزی هستید، کافیست تا پیاز خشک را کمی تفت دهید و کاراملی کنید و برای تزیین بچینید. استفاده از آن به شما و سلیقه تان بستگی دارد. می توانید آن را سرخ کنید و برای تزئین باقالی پو، آش و خوراک مرغ استفاده کنید. می توانید آن را کمی سرخ کنید و در املت و نرگسی استفاده کنید.

آیا پیاز خشک در مرور زمان نرم می شود؟

قطعا خیر، پیاز خشک اسلایس شده به سرعت خرد شده و در دستگاه با درجه حرارت مشخص و استاندارد چیزی حدو 60 تا 70 درجه سانتی گراد خشک شده است. پیاز خشک برش داده شده آلودگی محیط را به خود جذب نمی کند و برای پخت یک غذا آماده است.

پیاز اسلایسی خشک اصلا پخته نشده و خام خام است و حتی سرخ هم نشده بلکه تنها پس از برش پیاز خام در دستگاه رطوبت آن گرفته شده و حالت چیپسی گرفته است.

بهترین روش نگهداری در کجاست؟

بهترین روش نگهداری در ظروف شیشه ای در بسته به دور از گرما و حرارت است. اگر مقداری که تهیه کردید زیاد است و برای چندین بار مصرف است بهتر است در یخچال یا فریزر نگهداری شود زیرا مواد نگهدارنده و نمک ندارد.

پیاز خشک سالم است و ارزش غذایی دارد؟

قطعاً بله، تنها آب پیاز کشیده شده و فیبر و تمام خاصیت به قوت قبل در آن وجود دارد.

چه مقدار پیاز خشک معادل یک پیاز خام است؟

یک قاشق غذاخوری پیاز خشک اسلایسی معادل یک پیاز خام خرد شده کوچک است.

مدت ماندگاری پیاز خشک چقدر است؟

حداکثر مدت نگهداری ۱۲ ماه است. به این شرط که در ظرف در بسته که هوا در آن تردد نداشته باشد در جای خشک و خنک و یا در یخچال نگهداری شود و هر بار به میزان مورد نیاز استفاده کنید. در غیر اینصورت نهایتا ۶ ماه می توان آن را نگهداری کنید.

چرا از پیاز خشک استفاده کنیم؟

• بوی زیاد ندارد
• سریع آماده می شود
• چشم را اذیت نمی کند
• به راحتی قابل استفاده است
• دوام و ماندگاری بیشتری دارد
• سبک تر و حجم کمتری اشغال می کند
• احتمال سوختن در حین پخت کمتر است
• آلودگی محیط را به خود جذب نمی کند
• در هر شرایط و زمانی قابل مصرف است

برای خریدپیاز خشک اسلایسی می توانید از کادر بالا وزن های مختلف را انتخاب و قیمت آن را مشاهده کنید و سپس وزن و تعداد مورد نظر خود را به سبد اضافه کنید.