پاپریکا ساده چاشنی ثابت سیبزمینی سرخ کرده، پفکهندی، نودل، وافل و املت است. البته یک ادویه ثابت در ادویه های ترکیبی هم حساب میشود. پاپریکا در تمام مدل های پخت لذیذ و دلچسب خواهد بود، این ادویه رنگ قرمز دارد اما اصلاً تند نیست و مزه ملایم و خاص دارد.
چیپس و پنیر یک میان وعده لذیذ است که پاشیدن کمی پاپریکا و آویشن رویایی تر می شود.
خواص پودر پاپریکا شیرین
- سرشار از ویتامین C
- ضدباکتری
- بهبود گردش خون
- افزایش تولید بزاق و اسید معده
- بهبود هضم غذا
این پودر قرمز پاپریکا ساده است که ابتدا خشک و بعد در شرایط کاملا بهداشتی آسیاب شده است. پودر پاپریکا در هوا آزاد ممکن است کمی گلوله گلوله شود و این به دلیل داشتن شیره ای است که در درون بافت پاپریکا وجود دارد و اتفاقی کاملا طبیعی است و با فشاری آرام این گلوله دوباره به حالت پودر برمی گردد.
پاپریکا ساده تندی ندارد اما عطر و رنگ خیلی خوبی به غذا (هر نوع خوراک و خورش) می دهد.
کاربرد پاپریکا ساده در آشپزی
این پودر به غذا رنگ قرمز می دهد که به همین دلیل اکثرا در ماکارانی، لازانیا، انواع خوراک، سوپ و سس استفاده می شود. رنگ خوبی هم به غذا های سرخ کردنی مانند مرغ، کتلت و کوکو می دهد که آنها را جذابتر می کند. بهتر است این چاشنی یا ادویه در مراحل پایانی به غذا افزوده شود تا خاصیت و عطر ماندگاری بیشتر و بهتری داشته باشد. شما می توانید این محصول را در حین پخت به مواد درون ماهیتابه اضافه کنید و یا در مرحله سرو، به صورت خام بر روی غذا بپاشید.
بهترین روش نگهداری، استفاده از ظرف فلزی یا شیشه ای است که درب آنها به خوبی کیپ می شود.
قیمت پودر پاپریکاساده در وزن های مختلف در کادر بالا درج شده و امکان خرید هر وزن فراهم شده.
فریده بناثم –
برای خرید توصیه میکنم ازهر نظر کاربردی
شیوا –
سلامت باشید نوش جان