✅ 5 کاربرد نشاسته گل

1. تغلیظ‌کننده طبیعی در تهیه سوپ، سس، پودینگ و دسرهای شیرین
2. ماده اولیه ماسک‌های صورت خانگی برای شفاف‌سازی و کاهش چربی پوست
3. جایگزین تخم‌مرغ در شیرینی‌پزی برای افرادی با رژیم وگان
4. استفاده در ساخت ژل مو خانگی با ترکیب با آب و روغن‌ها
5. کاربرد دارویی به‌عنوان ضدالتهاب موضعی در پودرهای بچه و ضدتعریق

5 ویژگی نشاسته گل

1. بی‌بو و بی‌مزه، مناسب برای ترکیب با هر نوع ماده غذایی
2. رنگ سفید مایل به مات با بافتی پودری و سبک
3. بدون گلوتن و مناسب برای افراد دارای حساسیت غذایی
4. قابلیت جذب آب بالا و ایجاد بافت ژله‌ای
5. فاقد چربی و قند، مناسب برای رژیم‌های کم‌کالری

5 مدل استفاده از نشاسته گل در آشپزی و خانگی

1. تهیه کرم‌کارامل و فرنی با بافت نرم
2. به‌عنوان لعاب دهنده سس‌های غلیظ مانند سس سفید یا بشامل
3. پخت نان و شیرینی‌جات بدون گلوتن (مخصوص سلیاکی‌ها)
4. استفاده در ماسک صورت ترکیب‌شده با گلاب یا شیر
5. مخلوط با آب و جوشاندن برای تهیه ژل حالت‌دهنده مو یا ژل طبیعی بدن

4 نکته مفید درباره نشاسته گل

1. برای حل شدن کامل، ابتدا در آب سرد حل شود و سپس به غذا اضافه گردد.
2. در حرارت بالا و مداوم خواص غلیظ‌کنندگی خود را از دست می‌دهد، در پایان پخت اضافه شود.
3. در بسته‌بندی دربسته و دور از رطوبت نگهداری شود، چون به‌شدت جاذب رطوبت است.
4. به‌خاطر خاصیت نرم‌کنندگی، برای تسکین جوش یا التهاب پوستی کودکان نیز کاربرد دارد.