تخم شربتی یا دانه ریحان کوهی، این دانه‌های سیاه رنگ فواید بی‌نظیر برای سلامتی دارند. این گیاه بومی هندوستان است. باید بدانید که این دانه‌ها هیچ کالری ندارند. تخم‌شربتی، دانه‌ای بسیار سخت و سفت است و بهتر است قبل از مصرف آنها را بخیسانید.

تخم‌شربتی را می‌توان با آبلیمو شربت گل سرخ، شربت توت فرنگی، آب پرتقال، آب نارگیل و نعنا مصرف کرد.

تخم شربتی سرشار از کلسیم است، دانه را بخیسانید و هر روز یک فنجان میل کنید. پادرد، کمر درد و دیگر درد‌های عضلانی و مفصلی بعد از مدتی برطرف خواهد شد.

خواص تخم شربتی یا دانه ریحان کوهی

• تخم شربتی با کند کردن متابولیسم بدن، باعث کند شدن هضم کربوهیدرات‌‌ها شده و برای بیماران دیابتی نوع 2 بسیار مفید است.
• این نوشیدنی، به کاهش وزن کمک می‌کند. این دانه گیاهی غنی از آلفالینولنیک اسید که به اختصار ALA است.
• چون این گیاه سرشار از فیبر است، به مدت طولانی شما را سیر نگه می‌دارد و از ولع و مصرف ناخواسته مواد خوراکی جلوگیری می‌کند.
• این دانه‌ها کالری بسیار بسیار کمی دارند اما مواد مغذی درآن بسیار است مانند کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر همراه با مولتی‌ویتامین‌ها که همگی آنها به رفع یبوست و نفخ شکم کمک می‌نماید.
• تخم شربتی با تنظیم حرکات نرم روده، بدن شما را سم‌زدایی می‌‌کند.
• این گیاه حاوی یک روغن فرار است که به تخلیه گاز دستگاه گوارش کمک نموده و به عنوان پاک‌کننده معده عمل می‌کند.
• تخم شربتی در بهبود سوزش معده و جلوگیری از ترش‌کردن موثر است.
• دانه تخم شربتی به خنثی سازی اثر اسیدی HCL در بدن کمک می‌کند که دل درد را تسکین می‌دهد.
• این دانه‌ها در خود آب را ذخیره می‌کنند و این آب به تسکین مخاط معده کمک کرده و شما را از سوزش معده راحت می کند. (همان حالت لعاب دار بودنش).
• از مزایای دانه ریحان کوهی درمان سرفه و سرماخوردگی است و خاصیت ضد اسپاسم آن، باعث تسکین دردهای اسپاسمی می شود. این خاصیت به کنترل سیاه‌سرفه کمک می‌کند و همچنین سیستم ایمنی بدن را قدرت می‌بخشد. تخم‌شربتی منبع غنی از مواد معدنی مورد نیاز بدن است.

پوست و مو سالم با نوشیدن تخم‌شربتی

اگر بیماری اگزما و پسوریازیس دارید مصرف تخم‌شربتی را فراموش نکنید. به این ترتیب که دانه‌های تخم شربتی را خرد کرده و با مقداری روغن نارگیل مخلوط کنید. این مخلوط را در قسمت آسیب دیده قرار داده و از فواید آن بهره‌مند شوید. با خوردن منظم تخم شربتی بدن به ترشح کلاژن می‌پردازد که به تشکیل سلول ‌های جدید پوستی کمک می‌ کند.

در مقالات علمی ثابت شده که تخم شربتی برای داشتن مو سالم بسیار مفید است، زیرا پر از ویتامین K و سرشار از آهن و پروتئین مورد نیاز موها است. خاصیت آنتی اکسیدانی درون آن به سود پوست و موی شماست.

روش مصرف تخم شربتی

روش مصرف یک تا دو قاشق چای‌خوری از تخم شربتی را در یک لیوان پر از آب گرم خیس کنید و بعد از ۱۵ دقیقه مصرف کنید. همچنین می‌توانید دانه را در سالاد و سوپ بریزید و یا با لیموناد یا چای سبز مخلوط کنید.

دانه‌های این گیاه به خوبی در آب حل نمی‌شوند و حالت لعاب‌دار آن باعث می‌شود تا توصیه کنیم این نوشیدنی را به کودکان خود ندهید، زیرا باعث خفگی می‌شود.

عوارض جانبی مصرف تخم شربتی

معمولاً بدون ترس از تداخل دارویی می‌توانید، تخم شربتی را مصرف کنید ولی اگر داروی خاص مصرف می‌کنید بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.

مصرف بیش از روزی یک قاشق غذاخوری، ممکن است عوارضی مانند اسهال، استفراغ، حالت تهوع، آکنه رفلاکس معده، سردرد، ناراحتی شکمی و کاهش اشتها را به همراه داشته باشد.

تخم شربتی ممکن است باعث کاهش سطح استروژن در بدن شود که برای زنان باردار توصیه نمی شود.

اگر جراحی کرده‌اید یا زخم در حال بهبودی دارید، از مصرف تخم شربتی خودداری کرده زیرا باعث کند شدن لختگی خون خواهد شد.

شما می توانید در همین صفحه سفارش خرید تخم شربتی در وزن‌های مختلف ثبت نمایید.