ریشه شیرین بیان گیاهی دارویی با قدمت طولانی که از دیرباز مورد استفاده افراد برای درمان بسیاری از بیماریها بوده است. این ریشه طعم‌دهنده آبنبات، نوشیدنی‌ها و داروهاست و مصارف مختلفی دارد از مصارف خانگی گرفته تا صنعتی.

خواص درمانی ریشه شیرین بیان

• درمان بیماری های معده و روده
• درمان و کاهش التهاب
• درمان مشکلات تنفسی

بیماری معده به بخش‌های مختلف تقسیم می‌شود. این نوشیدنی برای تک تک آنها مفید است و می توان مصرف نمود. از سوزش سردل، زخم معده، رفلاکس، گرگرفتگی تا عفونت های باکتریایی و ویروسی. مصرف مداوم اما به اندازه (نصف فنجان در روز دم کرده یا ۱۰ میلی گرم در روز) به بهبود این علائم کمک می‌کند.

چای شیرین بیان برای بهبود گلودرد، بهبود علائم سرماخوردگی و آنفولانزا به شدت مفید است. این نوشیدنی شیرین است و نیاز به طعم دهنده مانند نبات، خرما، شکر یا عسل ندارد.

دمنوش ریشه شیرین بیان برای تسکین سوءهاضمه، رفلاکس اسید معده و سوزش سر دل به شدت مفید است.

خواص ضد سرطانی

این ریشه چوب مانند دارای اثرات آنتی اکسیدان و ضد التهابی است که نتیجه آن تقویت بدن در برابر التهابات خارجی خواهد بود و می‌تواند یکی از عوامل جلوگیری از سرطان باشد، اما هنوز به اثبات صددرصدی نرسیده است. ترکیبات موجود باعث کند شدن یا جلوگیری از رشد سلولی می‌شود که از سرطان پوست، سینه ،پروستات و دهان جلوگیری می کند.

بهبود تنفس

اثرات ضد التهاب و ضد میکروب باعث بهبود سرماخوردگی، آنفولانزا و بیماری‌های گرفتگی صدا و گلو درد می شود. گلیسیریزین موجود در ریشه شیرین بیان به تسکین آسم نیز کمک می‌کند و آزمایشاتی در این زمینه انجام شده اما برای اثبات ۱۰۰ درصدی نیاز به تحقیقات علمی بیشتر وجود دارد.

دیگر خواص درمانی چای ریشه شیرین بیان…

• کمک به بهبود دیابت (مناسب بیماران قندی)
• محافظت کننده از کلیه ها
• کاهش علائم سخت یائسگی
• کمک به کاهش وزن
• کمک به بهبود هپاتیت C

عوارض جانبی احتمالی و نکات مهم مصرف

سازمان غذا و دارو WHO مصرف این ریشه را برای استفاده در غذا یا نوشیدنی های خانگی بلامانع می‌داند اما مصرف بیش از حد می تواند عوارض جانبی ایجاد کند. بهتر است در هر دوره مصرف یک ماه استفاده و ۱۰ روز استراحت دهید. مصرف مداوم و همیشگی روزمره به مقدار زیاد باعث افزایش غیرطبیعی هورمون استرس کورتیزول می‌شود. از دیگر اثرات منفی آن:

• افزایش فشار خون
• کاهش سطح پتاسیم
• ضعف عضلانی
• غیر طبیعی کردن ریتم ضربان قلب

ریشه شیرین بیان برای چه افرادی ممنوع است؟

• بیماران فشار خون
• بیماران با ناراحتی قلبی
• بیماران کلیوی یا سطح پایین پتاسیم

آیا مصرف در بارداری و شیردهی مجاز است؟

مصرف در دوران بارداری و شیردهی بهتر از حتما تحت نظر پزشک باشد، زیرا بر رشد مغز جنین تاثیر منفی می گذارد و یا ممکن است در شیردهی مواد غذایی های مضر را به بدن نوزاد انتقال دهد.

تداخلات دارویی

• داروی فشار خون
• داروی رقیق کننده خون
• داروی کاهش دهنده کلسترول (استاتین ها)
• داروی ضد بارداری مبتنی بر استروژن
• داروی ضد التهاب غیر استروئیدی
• دیورتیک ها

دوز مصرف استاندارد

در حال حاضر هیچ دوز استانداردی تعیین نشده است اما سازمان بهداشت جهانی مصرف یک گرم از ریشه شیرین بیان را در روز پیشنهاد داده و مناسب دانسته است.

دم کرده ریشه شیرین بیان برای رفع گرفتگی صدا و التهاب حنجره

• گل پنیرک 3 گرم
• ریشه ختمی 15 گرم
• دانه کتان 15 گرم
• ریشه شیرین بیان 4 گرم

گیاهان فوق را به خوبی مخلوط کنید و در یک ظرف که یک لیتر آب جوش در آن هست، اضافه کنید و به مدت نیم ساعت درب آن را ببندید تا دم بکشد. پس از گذشت نیم ساعت محلول را ضاف کنید و در روز 3 یا 4 فنجان میل کنید.

ریشه شیرین بیان دارای اثر درمانی در رفع زخم معده و اثنی عشر و بهبود گاستریت است. مصرف 2 تا 5 گرم ریشه شیرین بیان و جوشاندن در آب برای بهبود موارد گفته شده مناسب است. این نکته را توجه داشته باشید که این گیاه دارای ماده ای به نام گلیسیریزین است که در صورت مصرف زیاد و بی رویه باعث افزایش فشار خون و ناراحتی قلبی می شود. به همین دلیل بیشتر از مقدار گفته در طول روز و به صورت مستمر مانند چای سیاه استفاده نشود.