غنچه گل نسترن قرمز ویتامین C زیادی دارد به همین دلیل در جنگ جهانی دوم سربازان انگلیسی برای تقویت بدن و حفظ سلامتی از دمنوش نسترن قرمز استفاده می‌کردند که نتیجه هم رضایت بخش بود و از بروز بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری می‌کرد.
بدن به تنهایی قادر به تولید ویتامین C نیست اما به شدت به آن برای تشکیل و حفظ رگ‌ها، غضروف و ماهیچه نیاز دارد. حفاظت از سلول‌های بدن در برابر بسیاری از بیماری‌ها نیز اثر بهبود سیستم ایمنی و وجود این ویتامین است. پس متوجه شدید که چقدر نسترن قرمز برای بدن مفید و مصرف آن ضروری است!
طبع غنچه گل نسترن قرمز معتدل رو به گرم است و همین باعث شده تا برای اکثریت افراد (به غیر از خانم‌های باردار در هر شرایط طبعی) مناسب باشد. این غنچه‌های کوچک سرخ رنگ با گلبرگ‌هایی ریز خواص درمانی زیادی دارند که می‌توان به عنوان یک نوشیدنی مفید از آن یاد کرد.
نحوه استفاده از غنچه نسترن قرمز
از غنچه و گلبرگ‌ها می‌توانید به روش‌های مختلف بر اساس سلیقه و نیاز استفاده کنید. رنگ جذاب آن به سالاد و ماست‌های ترکیبی روح می‌بخشد و آن را بهتر و لذیذتر می‌کند، یا می توانید از آن در چایی ترکیبی با دیگر گیاهان و یا به صورت تک استفاده کنید. مربای گل هم از پر طرفدارترین خوراکی‌ها برای صبحانه یا عصرانه با خامه و سرشیر است.
اگر اهل شیرینی‌های مربایی هستید یا پودینگ و وافل زیاد درست می‌کنید می‌توانید از مربای گل (مارمالاد) در هر سه استفاده کنید.
مربای مارمالاد
گل‌ها را بشویید و با شکر و آب بپزید. می‌توانید کمی گلاب هم به آن اضافه کنید. سپس آن را له یا درسته آن را مصرف کنید. برای صبحانه جذاب پنکیک درست کنید و بر روی آن مارمالاد و خامه بمالید و با چای شیرین نوش جان کنید.
همچنین می‌توانید: خرید گلاب ممتاز دلخواه یک لیتری
چای و دمنوش
نسترن قرمز، هل سبز، چای سبز و دارچین را با یکدیگر ترکیب کنید و دمنوش ترکیبی سالم و سرشار از خاصیت را دم کنید و صحت و تندرستی را جرعه جرعه بنوشید.
خواص دمنوش غنچه نسترن قرمز
نسترن قرمز ادرار آور است و مصرف آن چه به صورت چای و یا مربا یا هر مدل دیگری باعث افزایش ادرار می‌شود. افزایش ادرار محرک قوی برای شستشوی کلیه بوده و آن را سم زدایی می‌کند. با مصرف هفته‌ای دو یا سه فنجان و یا استفاده از در غذا کلیه ها را پاکسازی کنید.
اگر می‌خواهید در فصل سرما در برابر تغییرات دما مقاوم باشید نوشیدن یک فنجان کوچک روزانه بسیار مفید و کارساز است. وجود ویتامین C فراوان و آنتی اکسیدان قوی بدن را در برابر سرماخوردگی، آنفولانزا، تب، گلودرد، سرفه، خس خس سینه و سردرد های شبه میگرن حفاظت می‌کند.
- نشاط آور
- تقویت معده
- رفع طپش قلب
- بهبود فشار خون
- بهبود گردش خون
- سم زدایی کننده بدن
- تامین گر غنی ویتامین C
- بهبود دهنده کیفیت خواب
- شستشو دهنده کبد و کلیه
- کمک به تحریک تولید گلبول قرمز
- آرامش دهنده اعصاب و رفع بی خوابی
به جز تمام موارد گفته شده در بالا گل نسترن برای پوست به شدت مفید است. ویتامین A, B و C و دیگر ریز مغذی ها باعث شده تا یک ماسک و شوینده تمام عیار باشد. بازسازی سلول‌های پوستی، ترمیم بافت پوستی آسیب دیده، بهبود جای زخم و پاک کردن لکه‌ها و ترک های زایمان از دیگر ویژگی‌های شناخته شده است. آزادسازی آنتی اکسیدان زیاد پس از 10 دقیقه دم کشیدن و انتقال آنها به آب محلول شفابخشی می‌سازد که نوشیدن و یا شستشوی صورت و بدن با آن حکم معجزه دارد.
نکته) استمرار در مصرف باعث نتیجه گیری می‌شود و با مصرف یک‌باره انتظار معجزه از هیچ نوشیدنی، داروی گیاهی و حتی شیمیایی نداشته باشید.
از دیگر خواص این گل تقویت قلب و بهبود گردش خون است. با تنظیم ضربان قلب، سرعت و حرکت خون در رگ‌ها دیگر امکان رسوب چربی در رگ وجود ندارد یا به مرور زمان حجم رسوب کاهش می‌یابد. رعایت رژیم غذایی سالم و مصرف نوشیدنی‌های کاهش دهنده چربی می‌تواند درصد زیادی از LDL خون را کاهش دهد.
نحوه دم کردن چای غنچه گل نسترن قرمز
این ترکیب برای دو فنجان دمنوش است و اگر می خواهید برای تعداد بیشتری تهیه کنید مقدار را افزایش دهید.
- دانه هل یک عدد
- چوب دارچین اندازه دو بند انگشت یک عدد
- یک قاشق مربا خوری چای سبز
- یک قاشق مربا خوری گل نسترن
در قوری که آب جوش در آن ریخته شده دانه هل و چوب دارچین (اگر چوب موجود نیست پودر دارچین استفاده کنید) را بیاندازید و بگذارید تا 15 دقیقه دم بکشد. سپس گل نسترن را اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه چای سبز را بریزید. نوشیدنی بعد از 5 دقیقه اضافه کردن چای سبز آماده میل کردن است.
این نوشیدنی را می‌توانید در تمام ساعات روز میل کنید و اگر می‌خواهید از خاصیت افزایش کیفیت خواب و رفع بی‌خوابی استفاده کنید دو ساعت قبل از خواب آن را میل کنید و به جای چای سبز، سنبل الطیب به آن اضافه کنید.
شاید برایتان جالب باشد که بدانید غنچه گل نسترن 120 برابر پرتقال و 3 برابر لیموترش ویتامین C دارد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.