شوید یا شبت خشک با برگ های ریز آماده برای استفاده در انواع غذا و یا کاربردی برای اضافه نمودن به سالاد و ماست. شوید طبعی گرم و خشک دارد که می توان از آن به عنوان سبزی معطر غذا استفاده نمود.

دمنوش شوید خشک هم برای افزایش شیر مادران بسیار توصیه شده است. اگر از نفخ معده دارید می توانید یک قاشق چای خوری را در یک لیوان آب به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا دم بکشید و سپس با کمی نبات آن را میل کنید.

ارزش غذایی شوید خشک

این سبزی پرکاربرد خواص زیادی دارد و منبع غنی ویتامین ها و مواد مغذی است. پروتئین و کلسترول این سبزی صفر است.

• ویتامین A
• ویتامین C
• کلسیم
• آهن
• بدون چربی
• سدیم

شوید خشک برگ ریز

دو مدل شوید در عطاری مطاری ارائه می شود که این نمونه سبزی خشک شده فقط برگ های شیوید بدون هیچ گونه ناخالصی است. نمونه دیگر آن شوید پفکی است که برگ و ساقه به صورت کامل خشک شده و آماده استفاده است. اگر مزاج سرد دارید حتما از شوید خشک در پلو استفاده کنید. طبع برنج سرد است و ترکیب این دو تعادل مزاجی را در بدن ایجاد می کند.

زیاده روی بیش از حد استفاده از دمنوش شوید تاثیر بر روی بینایی و قوای جنسی دارد و در برخی موارد باعث بروز لکه های سیاه بر روی پوست می شود. بهتر است هفته ای یکبار از این دمنوش استفاده شود. اما مصرف روانه شوید در غذا، سالاد، ماست و یا حتی شوید تازه در سبزی خوردن مانعی ندارد و بسیار مفید است. حفظ تعادل همواره بهترین روش خورد و خوراک است.

بسته بندی در شرایط کاملا بهداشتی صورت می گیرد و شما می توانید وزن های مختلف این محصول را انتخاب و خریداری کنید.

کاربرد شوید خشک بدون ساقه

باقالا قاتق یکی از غذاهایی است که مواد اصلی و اولیه آن شوید خشک است. سبزی پلو نیز از دیگر نمونه هایی است که شوید در آن وجود دارد. این محصول معطر با خواص فراوان را می توانید به صورت خام بر روی غذا آماده شده مانند سوپ استفاده کنید و یا در حین پخت به برنج و یا مواد در حال سرخ شدن اضافه کنید.