افسنتین، افسنطین یا خاراگوش گل زرد کوچک که پرزهای ریزی دارد. طبع این گل گرم و خشک است و از آن به عنوان دمنوش استفاده می‌شود. می‌توانید آن را تک و یا به صورت ترکیبی با گیاهان دیگر مخلوط کنید و نوشیدنی پرخاصیتی را بنوشید. اغلب افراد به دلیل ته‌مزه بسیار تلخی که دارد آن را با دارچین، هل و دیگر گیاهان ترکیب می‌کنند.

خواص دمنوش افسنطین

• تب بر
• ضد انگل
• خاصیت قاعده آور
• تقویت کننده معده
• بهبود و رفع یبوست
• روشن کننده پوست
• ترمیم کننده زخم بدن
• تسکین دهنده درد گوش
• بهبود دهنده و درمانگر یرقان
• بهبود دهنده بواسیر و بهبود زخم مقعد

افسنتین را نمی‌توان مداوم و روزانه مصرف کرد. ایجاد اختلالات عصبی،تشنج و افسردگی از عوارضی است که در صورت مصرف مداوم و روزانه بیش از 2 فنجان در فرد ممکن است رخ دهد. اگر براثر اجبار شرایط به گونه‌ای شد که طولانی مدت مصرف کنید، باید پس از چند روز مصرف حتما مدت کوتاهی را فاصله دهید تا از مسمومیت و تشنج جلوگیری کنید.

چای افسنطین قاعده‌آور است به همین دلیل نباید در دوران بارداری مصرف شود زیرا احتمال خون‌ریزی را افزایش می‌دهد. اگر قاعدگی نامنظمی دارید بهتر است با دکتر متخصص در مورد نوشیدن این دمنوش مشورت کنید. بانویی که به فرزند خود شیر می‌دهد نیز از نوشیدن این گل خودداری کنید زیرا باعث تلخ شدن مزه شیر خواهد شد.

افرادی که ناراحتی هضمی و خونریزی داخلی دارند نیز از نوشیدن این چای خودداری کنند. افسنطین و فرآورده‌های آن با املاح آهن و روی ناسازگاری دارد.

طرز تهیه چای افسنتین

• دارچین
• افسنتین
• بهار نارنج
• به لیمو
• آب جوش

در یک قوری آب جوش مقدار یک قاشق چای‌خوری از هر گیاه را مخلوط کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه بگذارید تا بر روی شعله غیر مستقیم دم بکشد. به‌لیمو تنظیم و متعادل کننده طبع چای است و بهتر است مقدار آن کمی بیشتر از سایرین باشد. می‌توانید این نوشیدنی را با نبات، عسل، شکر و یا خرما میل کنید.