طرز تهیه دسر موز شکلاتی
طرز تهیه دسر موز شکلاتی
هوس یک دسر شکلاتی کرده‌اید؟
هوس دسری ساده و سبک کرده‌اید؟
هوس دسری با طعم شکلات و رگه‌های وانیل کرده‌اید؟
اگر پاسخ شما به یک یا همه سوالات بالا مثبت است، این دسر موز شکلاتی سریع و آسان برای شما مناسب است. در 10 دقیقه مواد پودینگ را آماغده کنید و در 25 دقیقه بر روی شعله آرام بگذارید تا آماده شود.
قبل از برداشتن اولین قاشق از غذا، ماهیتابه را روی اجاق گاز بگذارید و همزمان با آخرین قاشق، دسر را از روی اجاق گاز بردارید! جالب نیست؟!
✔مواد لازم:
- موز
- 20 گرم کره
- 1 قاشق غذاخوری شکر
✔ برای مایه پودینگ:
- 1 عدد تخم مرغ
- شکر 50 گرم
- شکر وانیلی 8 گرم
- 50 میلی‌لیتر روغن
- شیر 150 میلی لیتر
- 130 گرم آرد
- 20 گرم پودر کاکائو
- بکینگ پودر 8 گرم
دستورالعمل دسر موز شکلات اسلایسی
پوست موز را جدا کنید و آن را به برش‌‌هایی با ضخامت یک بند انگشت تقسیم کنید. کف ماهیتابه نچسب را با کره به خوبی چرب کنید و موزها را درون آن کنار هم بچینید تا کف ماهیتابه یکدست از موز شود.
در یک کاسه شکر، تخم مرغ و روغن را ابتدا مخلوط کنید تا یکدست شود. شیر را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. شکر وانیلی را اضافه کنید. یک الک کوچک بردارید و آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر را درون الک بریزید و با تکان‌های آرام الک به مواد درون کاسه اضافه کنید.
مایه آماده شده را به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکنواخت شود و آرد و پود کاکائو در هم تنیده و مزه دار شوند. مایه را روی موزهای برش خرده بریزید و پخش کنید و بر روی شعله ملایم اجاق گاز با درب بسته بگذارید تا 20 تا 25 دقیقه بپزد.
نوش جان!
