نعناع فلفلی گیاهی معطر و چندساله از خانواده نعناعیان که عطر تند و خنک دارد. نعنافلفلی ز ترکیب دو نوع نعناع (نعناع آبی و نعناع دشتی) به‌وجود آمده و علاوه بر مصرف خوراکی به عنوان دمنوش، در طب سنتی و صنایع دارویی نیز کاربرد فراوانی دارد.
خواص نعناع فلفلی
نعناع فلفلی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و ترکیباتی مانند منتول است . این گیاه به بهبود مشکلات گوارشی مانند نفخ، سوءهاضمه و سندرم روده تحریک‌پذیر کمک می‌کند. منتول موجود در آن خاصیت ضدالتهابی و ضدمیکروبی دارد که برای تسکین سردرد، کاهش التهابات پوستی و بهبود سلامت دهان و دندان مفید است. نعناع فلفلی می‌تواند به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب نیز کمک کند، زیرا رایحه آن اثر آرام‌بخشی بر سیستم عصبی دارد.
- سرشار از آنتی‌اکسیدان
- ضدالتهاب و ضدباکتری
- کاهش استرس
- تقویت سیستم ایمنی
- خوشبوکنندگی دهان
- کاهش التهابات پوستی
- بهبود سندرم روده تحریک‌پذیر
- رفع احتقان بینی
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- تسکین سردرد
- آرام‌سازی عضلات
- افزایش تمرکز
مزه و عطر نعناع فلفلی
مزه نعناع فلفلی تند، خنک و با طراوت است و احساس خنکی خاصی روی زبان و در گلو ایجاد می‌کند. عطر آن قوی، نافذ و بسیار نشاط‌آور است که حتی استشمام آن می‌تواند موجب شادابی و رفع خستگی ذهنی شود. این ویژگی‌ها آن را به یکی از محبوب‌ترین گیاهان معطر تبدیل کرده است.
نحوه دم کردن نعناع فلفلی
برای تهیه دمنوش نعناع فلفلی، یک قاشق چای‌خوری برگ خشک‌شده را در یک فنجان آب جوش بریزید. سپس فنجان را بپوشانید و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه دم بکشد تا عطر و خواص آن آزاد شود. پس از آن، دمنوش را صاف کرده و می‌توانید با کمی عسل یا اسلایس لیمو عمانی برای طعم بهتر میل کنید. بهتر است از آب تازه جوشیده و ظرف تمیز استفاده کنید تا کیفیت دمنوش حفظ شود. این دمنوش گزینه‌ای عالی برای بعد از غذا یا در زمان احساس نفخ است.
نعناع فلفلی در آشپزی
نعنا فلفلی در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای ندارد و کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد و اکثرا به‌عنوان چاشنی در ماست، دوغ یا غذاهای گوشتی به کار می‌رود. همچنین در تهیه چای، اسموتی و شیرینی‌جات نیز به نسبت محبوب است. این گیاه به غذاها طعمی تازه و خنک می‌بخشد و به‌ویژه در فصل تابستان بسیار پرطرفدار است.
نعناع فلفلی برای حالت تهوع
نعناع فلفلی یکی از بهترین گیاهان برای کاهش حالت تهوع و استفراغ است. دمنوش آن با آرام‌سازی معده و کاهش اسپاسم‌های گوارشی، به ویژه در زمان سفر، بارداری یا پس از خوردن غذاهای سنگین، بسیار مؤثر عمل می‌کند. حتی استشمام رایحه‌ی آن نیز می‌تواند تهوع را کاهش دهد.
نعناع فلفلی برای قاعدگی
این گیاه با کاهش انقباضات عضلانی رحم، به تسکین دردهای قاعدگی کمک می‌کند. نوشیدن دمنوش نعنا فلفلی در این دوران می‌تواند التهاب و ناراحتی را کاهش داده و آرامش‌بخش باشد و علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) مانند تحریک‌پذیری و نفخ را تسکین دهد. همچنین این گیاه به کاهش نفخ و تحریک‌پذیری در دوران قاعدگی نیز کمک می‌نماید.
نعناع فلفلی برای چه کسانی خوب است؟
- برای کسانی که دچار استرس، سردرد یا گرفتگی بینی هستند، توصیه می‌شود.
- افرادی که به‌دنبال یک دمنوش طبیعی و بدون کافئین برای مصرف روزانه هستند مناسب است.
- برای افرادی که دچار مشکلات گوارشی مانند نفخ، سوءهاضمه، یبوست یا تهوع هستند بسیار مفید است.
- برای کسانی که به دنبال آرامش اعصاب، کاهش سردرد یا بهبود تمرکز هستند، می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد.
- زنان در دوران قاعدگی، افرادی با حالت تهوع مزمن نوشیدنی گرم و دلچسبی است.
- کسانی که به دنبال یک ماده طبیعی برای بهبود سلامت پوست و مو هستند.
نعناع فلفلی برای چه کسانی خوب نیست؟
- افرادی که به رفلاکس شدید معده (GERD) مبتلا هستند.
- افرادی که به زخم معده مبتلا هستند.
- نوشیدن دمنوش برای کودکان زیر 2 سال ممنوع است.
- افراد دارای حساسیت به منتول باید با احتیاط مصرف کنند.
- زنان باردار یا شیرده برای مصرف با پزشک مشورت کنند.
- افراد دارای مشکلات کلیوی و کبدی باید از مصرف بیش از حد آن اجتناب کنند.
مصرف چه مقدار نعناع فلفلی در روز مناسب است؟
به‌طور معمول، مصرف 1 تا 2 فنجان دمنوش نعناع فلفلی (معادل 1 تا 2 قاشق چای‌خوری برگ خشک) در روز کافی و ایمن است. بهتر است از مصرف بیش از حد خودداری شود تا از تحریک بیش از اندازه‌ی معده یا بروز حساسیت جلوگیری شود.
بهترین زمان مصرف دمنوش نعناع فلفلی
بهترین زمان مصرف دمنوش نعناع فلفلی بستگی به هدف شما دارد. برای بهبود هضم، بهتر است 30 دقیقه پس از غذا یک فنجان دمنوش بنوشید. برای کاهش استرس یا بهبود خواب، مصرف آن در عصر یا قبل از خواب توصیه می‌شود. اگر برای تسکین درد قاعدگی یا حالت تهوع استفاده می‌کنید، می‌توانید در هر زمان که علائم ظاهر شدند، دمنوش را مصرف کنید. بهتر است از مصرف آن با معده خالی اجتناب کنید تا از تحریک معده جلوگیری شود.
نحوه خرید نعناع فلفلی از سایت عطاری مطاری
برای خرید نعناع فلفلی از فروشگاه اینترنتی عطاری مطاری، کافی‌ست وزن دلخواه خود را از میان گزینه‌های موجود انتخاب کنید و سپس روی دکمه‌ی «افزودن به سبد خرید» کلیک نمایید تا به صفحه پرداخت بروید، اطلاعات خود را وارد کرده و سفارش را نهایی کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.