گیاهی با برگ‌های کوچک، کمی پرزدار که بی‌شباهت به آویشن و اورگانو نیست. از خانواده نعناع که در آشپزی مدیترانه ده‌ها و صدها سال است که رواج دارد. در طب‌سنتی ایرانی به عنوان یک گیاه درمان‌گر استفاده می‌شود، اما از دیگر کاربردهای آن سس‌های بسیار خوشمزه و خوش عطر سالاد یا ادویه برای مزه دار کردن گوشت قرمز است.

خواص مرزنجوش

• اشتها آور
• قاعده آور
• ضد سرماخوردگی
• ضد اسهال
• آرامبخش اعصاب
• داروی میگرن
• ضد نفخ و ورم معده
• آرام‌کننده درد شقیقه و سر

طبع مرزنجوش یا مرزنگوش گرم است پس اگر به خوراکی‌های با طبع گرم حساسیت دارید بهتر است با دقت بیشتری مصرف کنید. در کل این گیاه‌معطر به عنوان یک نوشیدنی یا چای مفید برای بانوان و آقایان است زیرا طبع بدن را تنظیم می‌کند و از سردی در می‌آورد.

بانوان برای قاعدگی مرزنجوش بنوشند

اگر قاعدگی نامنظمی دارید و یا به تاخیر افتاده است می‌توانید با مصرف دو فنجان کوچک مرزنگوش سیکل قاعدگی را تحریک کنید تا آغاز شود. در نظر داشته باشید که اگر احتمال بارداری وجود دارد یا باردار هستید از مصرف خودداری کنید زیرا باعث خونریزی و سقط جنین خواهد شد.

اگر درد قاعدگی دارید چای ترکیبی مریم‌گلی، اسطوخودوس و مرزنجوش درد را در طول دوره به شدت کاهش می‌دهد.

معده آرام بدون نفخ با مرزنجوش

شاید اصلی‌ترین دلیل نفخ و سردی معده، خوراکی‌هایی با طبع سرد باشد که مصرف می‌شود. برنج و اکثر حبوبات، گوشت ها به جز شتر طبیعت سرد دارند و همین باعث تجمع گازها در معده شده و سبب نفخ و ورم و آسیب‌های سیستم گوارشی می‌شود.

بهترین راهکار برای مبارزه و جلوگیری از این اتفاق استفاده به عنوان چاشنی، ادویه یا دمنوش است. برگ‌های ریز به راحتی جویده می‌شوند و یا حتی می‌توانید آن را با دست ریز کنید و بر روی سالاد، سوپ و آش بریزید و سلامت معده را بیمه کنید.

کمی برگ مرزنجوش را برای سالاد شیرازی، فصل و یا سوپ جو بریزید و مزه جدید را کشف و تجربه کنید.

بخور مرزنجوش راه حل درمان سرماخوردگی و سرفه

اگر حس می‌کنید که بدنتان دچار التهابات سرماخوردگی، آسم و سرفه شده است و سینه‌تان خس خس می‌کند یکی از موثرترین روش‌های درمان و بهبودی بخور مرزنجوش است. اگر چند برگ اکالیپتوس هم داشته باشید که معرکه است. در قابلمه کوچک آب بریزید و بگذارید جوش بیاید. وقتی به دمای مطلوب رسید یک قاشق غذاخوری مرزنجوش و 8 تا 10 عدد برگ اکالیپتوس به آب اضافه کنید. زیر پتو یا یک ملافه بروید و با تنفس‌های عمیق به جنگ التهابات بروید.

اگر بینی‌تان کیپ شده است این روش بسیار موثر و درمانگر است و با چند دقیقه ماندن در این حالت بینی باز شده و به راحتی می‌توانید نفس بکشید. نکته مهم این است که به صورت دسته جمعی زیر پتو نروید، زیرا ویروس ها در بخار هوا پخش می‌شود.

بهتر است تک به تک با فاصله چند دقیقه‌ای بخور انجام دهید. تحقیقات نشان داده که مصرف این برگ‌ها به ریه افراد آسمی برای عملکرد بهتر کمک می‌کند اما این موضوع هنوز به اثبات نهایی و قطعی نرسیده.

دفع سموم بدن در صورت استفاده از ادویه مرزنجوش

نوشیدن چای یا استفاده به عنوان ادویه خام یا پخته در سالاد، سوپ و خوراک‌ها باعث افزایش ادرار می‌شود. حذف آب اضافه بدن، اسیداوریک، سدیم، نمک‌های صفراوی و دیگر سموم و عناصر سمی به راحتی میسر می‌شود. با افزایش ادرار کلیه‌ها تمیز می‌شوند. فشار خون کاهش می‌یابد و در نهایت از چربی خون کاسته می شود (۴ درصد ادرار از چربی است) توجه داشته باشید که در مصرف زیاده روی نکنید.

قبل از خرید مرزنجوش بهتر است با خواص آن آشنا شوید: