موسیر مانند سیر و پیاز و چاشنی فوق‌العاده قوی با طیف وسیعی از خواص مغذی است. سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها و عناصر کمیاب برای غذای شگفت‌انگیز و یک رژیم غذایی سالم و متعادل است. اکثر ترشی‌ها و طعم‌های خاص را می‌توانید با چند برش کوچک از موسیر ایجاد کنید، لذت‌بخش نیست؟ موسیر خشک برش خورده را می توانید در تهیه انواع ترشی ها و یا حتی از آن برای ترشی موسیر استفاده کنید. موسیر خشک دارای آنتی اکسیدان، ویتامین A و C است. سلنیوم موجود در موسیر از سلول‌ها در برابر پیری محافظت می‌کند و به سلامت پوست و مو کمک می کند.

اسلایس موسیر خشک شده در درون دستگاه با بهترین کیفیت.

ویتامین E موجود در موسیر به تشکیل آنتی‌بادی‌هایی کمک می‌کند که از بدن در برابر میکروب‌ها و ویروس‌ها دفاع می‌کند. تقویت قدرت رگ‌های خونی کوچک و کاهش نفوذ پذیری آنها نیز دیگر ویژگی‌هایی است که در برش‌های نازک موسیر نهفته است. اعتقاد برخی محققین این حوزه بر این است که کورستین در موسیر به کاهش “کلسترول بد” (LDL) کمک می‌کند.

کاربرد اسلایس موسیر در آشپزی

• مزه‌دار کردن مرغ
• ماست موسیر خانگی
• آش دوغ
• املت
• کتلت گوشت قرمز
• خورشت قرمه سبزی
• خورشت کرفس
• قلیه ماهی
• قلیه میگو
• خوراک راگو
• خوراک سبزیجات
• خورشت بامیه
• میرزا قاسمی
• آش ماش

طبع موسیر مانند سیر و پیاز گرم و خشک است، اگر گرم مزاج هستید و در اثر خوردن گرمی زیاد بدنتان حساسیت می‌دهد در مصرف آن زیاده‌روی نکنید و یک یا دو برش را در ماست یا سالاد خود استفاده کنید.

خواص مصرف اسلایس موسیر خشک شده در غذا

• باعث کاهش قند خون می شود
• خاصیت ضد باکتری دارد
• برای تقویت دستگاه گوارش مناسب است
• کلسترول خون را کم می کند

پس اگر چربی خون یا دیابت دارید استفاده از موسیر به عنوان یک چاشنی درمانگر بسیار مناسب است.

فصل موسیر بهار است و مدت کوتاهی دارد به همین دلیل در طول سال در درسترس نیست بهترین کار خرید موسیر خشک شده است. شما می توانید در وزن های مختلف از کادر بالا سفارش خود را ثبت کنید.