خواص هلیله سیاه

• کمک به هضم غذا و درمان یبوست
• کاهش قند و کلسترول خون
• تقویت سیستم ایمنی
• بهبود حافظه و تمرکز
• تقویت بینایی

مناسب برای

• افراد مبتلا به مشکلات گوارشی (یبوست، سوء هاضمه)
• افرادی که قند خون بالایی دارند
• کسانی که به دنبال تقویت سیستم ایمنی خود هستند

مصرف بهتر است همراه با عسل، آب ولرم یا کمی آب‌لیمو مصرف شود تا طعم تلخش کاهش یابد و جذبش بهتر شود.

زمان مناسب مصرف معمولاً قبل از خواب یا صبح ناشتا توصیه می‌شود.

موارد منع مصرف

خانم‌های باردار و شیرده، کودکان و افرادی که دچار اسهال یا ضعف معده هستند بهتر است از مصرف آن پرهیز کنند یا با مشورت پزشک مصرف کنند.

تهیه دمنوش دانه هلیله سیاه

• دانه هلیله سیاه۱ تا ۲ عدد (یا یک قاشق چای‌خوری پودر هلیله سیاه)
• آب جوش۱ لیوان

روش تهیه دنوش هلیله سیاه

• دانه‌های هلیله سیاه را بشویید و سپس با استفاده از هاون یا آسیاب به‌صورت نیمه‌کوب کنید (برای آزاد شدن ترکیبات مفید).
• دانه‌های نیمه‌کوب شده یا پودر هلیله سیاه را در قوری یا لیوان قرار دهید.
• آب جوش را روی آن بریزید.
• اجازه دهید دمنوش حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد تا مواد فعال آن در آب آزاد شود.

نحوه مصرف

• دمنوش را از صافی رد کنید و در صورت تمایل، کمی عسل یا آب‌لیمو به آن اضافه کنید تا طعم تلخ آن تعدیل شود.
• این دمنوش را بهتر است صبح ناشتا یا شب قبل از خواب مصرف کنید.